開車遊歐洲的白玫瑰

上週六帶著公婆為了慶祝小布生日

來去了我們訂了二年都"剛好"沒訂到的米其林二叉餐廳吃飯

這週四哩,則招待小布去吃了一星的米其林餐廳

由於週六出門的有點趕,所以就忘了帶相機

所以沒照到相~~

週四則是顧著吃,忘了照主菜及主廚招待的試吃了

老實說~吃東西咩.本來就每個人口味不同

餐廳每季的菜色也都不一樣

感覺也不同,寫上來只是提供給各位參考囉~

吃到不好吃的可別唸偶哩..哈~

先來說說二支叉子的餐廳

網址如下:http://www.hotel-couronne-jougne.com/

這間餐廳位於山崖邊,JOUGNE市政府的左手邊

基本上所有的食材都是他們自種自養自製的~

整體感很舒適,服務人員也都很親切友善

老闆娘更是不用說了..用餐全程~

更懂得在適當的時機跟客人聊天,氣氛良好

由於常常客滿,所以建議要來的人可得先訂位哦~

這一天我跟小布及布媽都點了一份31歐元的套餐

布爸則是點了46歐元的套餐

餐前酒他還附上了主廚自製的餅干讓大家下酒(好吃耶~)

31套餐的前菜是烤海鮮串(他的海鮮超新鮮香甜的~大推)~

主菜:鴨肉搭配醃黃瓜奶油醬(小布跟布媽是點烤牛排)

餐後當地起士組,然後甜點櫻桃塔(小布是點紅酒醃棗子)

布爸的前菜有二道~1.香煎鵝肝2.奶油燉干貝

主菜:豬里肌,餐後當地起士組

甜點:主廚特製冰品加杏桃酒

(就是你進去餐廳頁面時有個小酒杯的那盤)

剛開始以為所有東西份量都少少的~

沒想到大家居然連主菜都吃不完,

四人套餐配上餐前酒及一瓶紅酒才二百五十歐元不到

真的很不錯~~~

若是你的食量夠大的話,我大推布爸的46歐元套餐組~

週四吃的一星米其林餐廳哩

網址如下:http://www.le-bon-accueil.fr/fr/index.php

餐廳的環境也很不錯,但可惜是在大馬路邊

服務人員哩,看起來是有高級一點,

但由於主服務生的嗓門太大又太有自信了

反而讓人不太舒服哩~加上所有的客人都比較正式一點

所以吃起來總覺得有"愛尤愛尤"(台語)的

抱怨個小地方哩~一般好一點的餐廳餐具都會擺好好的

很少有人會在上湯時,就直接把湯匙放在湯裡拿給客人哩

至少也要放在下面的盤子上,而且放上桌時,湯匙的方向

也是要順著客人用餐的習慣(左右手)擺放,以便客人用餐

我觀察了一下,這裡的服務生是放下就走了,還得讓客人自己轉

這點在日本的高檔餐廳是絶對見不到的..唉~

我跟小布都點了35歐元的套餐組

前菜

我點兔肉冷盤沙拉組,小布點奶油燉野菇,再一人一份節瓜湯

主菜:我點清蒸鱒魚,小布點燉豬肉(沒照到)

餐後當地起士組,再送一小杯主廚特製冰品

餐後甜點

主廚自製甜心拚盤,小布點萊姆葡萄餅加香草冰淇淋,我點水果牛軋糖冰加紅莓果醬

份量也都是看起來少少的但吃起來大滿足啊~

我們也有看到別桌客人點62元的套餐,

東西超多的,很多人都沒吃完,真是有點浪費~~~

二間餐廳比起來,

我們都比較喜歡第一間氣氛跟餐點

第二間的餐點比較傳統,比較適合喜歡法國傳統當地料理的人

但甜點方面則是比較喜歡第二間的~~

哈~小布說:那我們來去第一間吃飯然後到第二間吃甜點唄...

(可惜人家不能這樣賣~~)

結論~

第一間餐廳要點46歐元的套餐(31的也不錯啦)

第二間點35歐元的套餐(沒吃到24歐的也沒看到,下次吧!!)

下次準備來試的二星米其林餐廳

網址如下:http://www.lecerf-carlocrisci.ch/accueil-fr42.html

跟三星的米其林餐廳

網址如下:http://www.philipperochat.ch/#